חזרה לעמוד מתכונים
Recipe
פנקייק
מצרכים
- 2 ביצים גודל L טרופות
- 3 כפות שמן זרעי ענבים/קנולה
- 50 גרם סוכר
- 400 מ"ל חלב
- 1 כפית מחית וניל/תמצית וניל
- 300 גרם קמח רגיל
- 10 גרם אבקת אפיה
אופן ההכנה
- שמים בקעה את הביצים, השמן, מחית הוניל והסוכר.
- טורפים בעזרת מטרפה עד שמתקבלת בלילה חלקה.
- מוסיפים לבלילה לסירוגין את הקמח+אבקת האפיה והחלב ומערבבים עד שהקמח נטמע – מתחילים ומסיימים בקמח.
- מניחים את הקערה עם הבלילה ל30 דקות בצד.
- מורחים מחבת במעט שמן ומחממים על חום בינוני.
- יוצקים מהבלילה למחבת וממתינים עד שייווצרו חורים ואז הופכים.
- מגישים עם תוספות לטעמכם.